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蔡瀾さんが先日、TVで紹介していた湾仔のマレーシア料理のレストランへ行ってきました。
蔡瀾さんが紹介してしまうとその店はなかなか席が取れないと聞きますが、今夜も平日の夜で、少し遅めに行ったにも関わらず、随分、席に着くまで待ちました。席に着いてからも常に満席で、外で待つ人も絶えませんでした。外見はどこにでもあるようなレストランで、決してキレイな店ではありませんが、味は久々のヒット店!とーっても美味しかったです!!う~ん、こうも美味しいと秘密にしたくなります。 やっぱりマレーシア料理は味に奥行きがあって、複雑で美味しい~!大好きです☆ 近いうちにマレーシアへお料理を習いに行きます! 今夜は2人の食事だったので、多くのオーダーは出来なかったのですが、他にも食べてみたい料理が目白押し!スタジオからもとても近いので、しばらく通ってしまいそうです。蔡瀾さんが紹介した店というだけではなく、中身のある人気という感じがします。香港の多様な食環境に心から感謝♪ ココナツミルクで炊いたココナツライスはココナツのアロマな香りがとってもステキ!どれも美味しかったなあー チキンの複雑な味がたまりません! 明日にもまた行ってしまいそう~ 莎巴馬來西亞餐廳 Sabah Malaysian Cuisine 住所 : 灣仔謝斐道98-102號仁文大廈地下4及5號舖 G/F., Shop 4-5., 98-102 Jaffe Road 電話 : 2143-6626
by gerberahk
| 2008-11-23 23:16
| シンガ/マレー料理
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